水西镇彭家村行政区划上隶属于渝水区，渝水区隶属于新余市,所以水西镇彭家村的车牌号也是赣K,水西镇彭家村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使赣K的车牌号码。