酒店简介:景扬楼创建于光绪28年(公元1902年),由于主理的御厨王钰发是扬州人,出品自然就是正宗的淮扬菜。 民国时期,因为当时政界要人的频频光顾,而至景扬楼声名鼎盛。解放后,景扬楼迁至兰州。而今,经历百年沧桑的景扬楼重又回到了故乡扬州。重新开张的景扬楼,流淌着昔日的风情,闪耀着今日的辉煌。 本酒店仍以淮扬菜为主,有着老扬州人熟悉的“清淡本味”,却又是改良的做法,滋味是浓烈的,同时又是爽口的。景扬楼的菜,有着精致的外观,但是底子里面仍不失家常菜的朴质和本位,寻常材料、寻常烹饪手法,但是注入了大厨不寻常的厨艺便开辟出全新的境界。老店新张,除了保留“经典”的传统淮扬菜外,新出的创意菜也不免叫人有几分“私爱”。
具体地址:邗江区百祥路129号(近人防公司)