0359是运城市的长途电话区号，三泉镇水西村行政区划上隶属于新绛县，新绛县隶属于运城市,所以三泉镇水西村的长途区号也是0359,三泉镇水西村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0359的长途电话区号。