米山镇石咀头村行政区划上隶属于高平市，高平市隶属于晋城市,所以米山镇石咀头村的车牌号也是晋E,米山镇石咀头村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使晋E的车牌号码。