铺尾石牌巷行政区划上隶属于枫溪区，枫溪区隶属于潮州市,所以铺尾石牌巷的车牌号也是粤U,铺尾石牌巷的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使粤U的车牌号码。