广东省揭阳市揭西县行政区划上隶属于揭阳市，揭阳市隶属于揭西县,所以广东省揭阳市揭西县的车牌号也是粤V,广东省揭阳市揭西县的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使粤V的车牌号码。