新梅园(车公庙店)
附近地标:财富广场, 天安数码城, 劲松大厦
商户简介:  新梅园,泰安轩店,主营海鲜和潮汕风味的粤菜,规模不小,可同时容纳500多人就餐,餐厅内装修的蛮有格调,很气派,也很有档次,放眼望去,全是餐桌,怎一个大字了得,包房也比较多,设有VIP包房,内有独立卫生间和休息区域。  卤水拼盘是潮州特色菜,所谓“卤水”,由近二十种药材、香料,根据传统配方熬制而成,猪舌、豆腐、蛋等食物浸入其中一夜后捞出拼盆,咸香入味。木瓜炖雪蛤,选用香脆的优质木瓜,刚呈上来热乎乎的,白白的雪蛤盛在新鲜去子的半个木瓜中,用小勺轻挖,木瓜的香甜会和在柔软的雪蛤里,入口让人回味无穷,也是一道很养颜的菜肴;椒盐濑尿虾,选用的是柬埔寨重达5两的濑尿虾,肉质十分鲜嫩肥厚,用椒盐粉、大蒜粉、死海盐、斯里兰卡胡椒粉等调料进行腌制,虾经大火炸后肉质变的十分的酥香,Q性弹牙,味道极好。
具体地址:福田区深南大道泰然四路118号泰安轩B座1楼 
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