铁铺镇石丘头村万埔西二巷行政区划上隶属于广东省潮州市潮安县，铁铺镇石丘头村万埔西二巷的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于广东省潮州市潮安县。