0751是韶关市的长途电话区号，梅花镇石溪管理区牛塘背行政区划上隶属于乐昌市，乐昌市隶属于韶关市,所以梅花镇石溪管理区牛塘背的长途区号也是0751,梅花镇石溪管理区牛塘背的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0751的长途电话区号。