水沐头村行政区划上隶属于莱阳市，莱阳市隶属于烟台市,所以水沐头村的车牌号也是鲁F,水沐头村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使鲁F的车牌号码。