商户简介：第一次去乐尔茶庄，看到顾客吃好离去，都大袋小包地往自己的小车后备箱里装东西，觉得很诧异：真有人吃饱了还要兜着走？ “在乐尔茶庄，吃好了，买几袋米回去、提几壶油回去、打包几道特色菜带回去，是常有的事。”杭州粮油食品公司总经理沈宝国说。 这家位于梅灵路上的别墅茶庄，是杭州粮油食品公司下属的。“这里既是一个喝茶、吃饭、聊天、商务洽谈、休闲交流等一体化的场所，也是我们粮油公司粮油文化的一个样板。”这里的米一直用的都是档次最高的东北响水大米（生长在火山岩浆上10-30厘米的土壤上，清香滑糯，有咬劲，有机质、矿物质丰富，唐朝开始就作为贡米）、江南香丝米、江南玉穗米，价格要五六元一斤；油都是纯正的色拉油。“我们要用餐饮这种最直接的方式，让顾客体验到优质粮油带来的享受。”沈宝国说。 经常有顾客说：“这里的饭真当好吃，不用菜，空口吃也很香。”前段时间，本报美食俱乐部在茶庄搞活动，几个平常很少吃主食的女孩子，每人都吃下了两碗米饭。一位个子小小的李小姐，居然狼吞虎咽地干掉了三碗，连她自己都大呼“奇迹”。 吃得好了，自然有顾客要求买一些带回去。开张几个月时间，不光有许多顾客在餐后买一些带回去，连梅家坞一带的茶楼、店家和附近居民，都是一个电话，让茶庄送货。茶庄又兼职成了配送中心。 天热饭前一碗冰镇绿豆汤、天凉饭前一碗热南瓜汤，随意又温馨。茶庄曾经帮一对夫妇搞了一场结婚30周年的朋友聚会，将两人在不同时期的照片做成喷绘，布置在整个茶楼里，看得朋友们啧啧称羡。 鱼池、水塘、盆景、字画……乐尔茶庄完全不是老梅家坞茶楼那种靠山吃山的纯农家风格，而是结合了许多文化和时尚的元素。“厨房也得按照市区大酒店要求，农家菜也要吃得放心。”沈宝国说。 乐尔的菜肴既保持了普通农家菜的可口入味，也能根据顾客需要提供高档的野生农产品和钱塘江野生鱼虾。“红烧野鸭”是这里的一道招牌菜，有一批顾客是每周必来，来了必点。香辣川菜“大碗麻婆鱼”曾经吸引杭城一家知名大酒店的行政总厨，一个月里赶来三次，专门为了品尝这道菜。 推荐菜：红烧野鸭、大碗麻婆鱼、孔雀鱼、剁椒猪脑、牵肠挂肚（炒猪肠、肚）、双菇牛腩煲
具体地址：梅灵南路外大桥38号