石亭镇埔尾村行政区划上隶属于芗城区，芗城区隶属于漳州市,所以石亭镇埔尾村的车牌号也是闽E,石亭镇埔尾村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使闽E的车牌号码。