甜水乡何塬村行政区划上隶属于环县，环县隶属于庆阳市,所以甜水乡何塬村的车牌号也是甘M,甜水乡何塬村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使甘M的车牌号码。