湾水镇湾子头行政区划上隶属于凯里市，凯里市隶属于黔东南苗族侗族自治州，湾水镇湾子头的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于黔东南苗族侗族自治州。