梅溪乡咸水洞村行政区划上隶属于资源县，资源县隶属于桂林市,所以梅溪乡咸水洞村的车牌号也是桂C,梅溪乡咸水洞村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使桂C的车牌号码。