伏水湾乡和平村行政区划上隶属于溆浦县，溆浦县隶属于怀化市,所以伏水湾乡和平村的车牌号也是湘N,伏水湾乡和平村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使湘N的车牌号码。