火市乡岸头村行政区划上隶属于蓝山县，蓝山县隶属于永州市,所以火市乡岸头村的车牌号也是湘M,火市乡岸头村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使湘M的车牌号码。