蔡锷乡枧杆村行政区划上隶属于大祥区，大祥区隶属于邵阳市,所以蔡锷乡枧杆村的车牌号也是湘E,蔡锷乡枧杆村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使湘E的车牌号码。