0731是长沙市的长途电话区号，福胜街行政区划上隶属于天心区，天心区隶属于长沙市,所以福胜街的长途区号也是0731,福胜街的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0731的长途电话区号。