蔡桥乡油坊店村行政区划上隶属于光山县，光山县隶属于信阳市,所以蔡桥乡油坊店村的车牌号也是豫S,蔡桥乡油坊店村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使豫S的车牌号码。