官亭乡辛集村行政区划上隶属于长葛市，长葛市隶属于许昌市,所以官亭乡辛集村的车牌号也是豫K,官亭乡辛集村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使豫K的车牌号码。