0373是新乡市的长途电话区号，沙爻南沙水行政区划上隶属于辉县市，辉县市隶属于新乡市,所以沙爻南沙水的长途区号也是0373,沙爻南沙水的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0373的长途电话区号。