谷水新星街行政区划上隶属于涧西区，涧西区隶属于洛阳市,所以谷水新星街的车牌号也是豫C,谷水新星街的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使豫C的车牌号码。