0378是开封市的长途电话区号，蔡屯西街行政区划上隶属于鼓楼区，鼓楼区隶属于开封市,所以蔡屯西街的长途区号也是0378,蔡屯西街的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0378的长途电话区号。