营业时间：周一至周日 08:30-24:00
附近地标：紫光发展大厦, 千鹤家园, 经贸大学
商户简介：雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。 　　 那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而蒙发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间
具体地址：朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦A座2F(外经贸大学西门)